喜迎二十大丨德江:特色农产品生产加工“架起”群众致富桥
发布时间:2022-10-15 10:10 作者:安海军
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“我现在在家门口豆腐干加工公司上班,每月有3000多元工资收入,一年四季都有活干,工作轻松,家庭也照顾到了。”

 

泡豆子、洗豆子、磨豆子、煮豆浆、滤豆浆、压豆浆、切割豆腐、蒸豆腐块......近日,笔者在德江县稳坪镇稳坪社区德江众志绿态腾飞农产品有限公司的豆腐干系列产品加工车间看到,10余名工人正忙着加工豆腐干系列产品,大家既分工又协作,经过一系列工序加工后,一粒粒金黄的豆子不一会儿就“变身”成了让人看了垂涎欲滴的特色农产品——豆腐干。

 

 

加工车间内,家住稳坪社区毗邻村寨——桶井乡凤窝村的豆腐干加工师傅安明阳一边忙碌着手里的活儿,一边告诉笔者,家中妻子患有风湿病,干不了农活,而且需要有人长期在身边照顾。今年8月,得知临近村稳坪社区的德江众志绿态腾飞农产品有限公司正在招聘员工,自己就第一时间来到公司应聘上班。如今,在公司长期有活干,每月有3000多元工资收入,家庭也得到很好照顾,自己非常珍惜这份工作,每天上班精神饱满,干劲十足。

 

 

“带动家乡群众就业增收是我回乡创办企业的初衷。”采访中,稳坪社区返乡创业青年、德江众志绿态腾飞农产品有限公司法人安信告诉笔者,公司聘请的员工都是稳坪社区以及周边村群众,能够在家门口就业,乡亲们都非常高兴,工作认真努力,干劲十足。公司3条流水生产线,每天加工2000余斤豆子,生产5000余斤豆腐,每天产值在15000元左右。

 

 

“稳坪豆腐干是我们家乡的特色农产品之一,制作历史悠久,风味独特。现在公司引进先进流水线加工设备进行规模化生产,平均五天出一次豆腐干成品。相比于传统家庭作坊生产,现代化流水线加工过程更为环保,品质更佳,产量更高。接下来,公司将进一步‘擦亮’‘稳坪豆腐干’这一品牌,进一步扩大豆腐干系列产品生产规模,形成产业链条,带动更多当地群众就业增收。”安信说。

 

在桶井乡同心社区贵州井竹玉麻糖水有限责任公司,记者看到,公司仓库储藏着50余缸麻糖水,前来公司购买麻糖水的顾客络绎不绝。除了线下销售,公司还利用抖音等新媒体平台,同步进行网上直播销售。

 

 

据公司总经理杨宗霞介绍,麻糖水是由稻谷、糯米、玉米、红薯、高粱等材料,经过一系列工序加工而成,她家祖辈、父辈一直采取家庭作坊模式生产销售麻糖水,但是,随着她家麻糖水“名气”越来越响,产品总是供不应求。2018年8月,杨宗霞与丈夫杜伟投资成立贵州井竹玉麻糖水有限责任公司,开始规模化生产麻糖水。

 

“我们公司生产的麻糖水市场销路供不应求,公司自2018年投产以来,每年生产麻糖水60万斤左右,年产值600万元左右。目前,公司共带动当地6名群众常年稳定就业,每年支付劳务工资30余万元。下一步,公司将逐步扩大麻糖水生产规模,带动更多当地群众就业增收。”杨宗霞介绍道。

 

 

近年来,德江县群众传承和弘扬风味独特的豆腐干、麻糖水等特色农产品制作工艺,改变传统家庭作坊生产加工模式,纷纷成立公司,引进先进流水线生产加工设备,规模化生产豆腐干、麻糖水等特色农产品,带动当地群众就业增收,“架起”群众致富桥梁,助推乡村振兴。(记者:安海军)

 

编辑:涂  静

责编:李嘉维

编审:张  辉

总编:陈  俊